子曰：“天下国家可均也，爵禄可辞也，白刃可蹈也，中庸不可能也。”
父母之丧，既虞卒哭，疏食水饮，不食菜果；期而小祥，食菜果；又期而大祥，有酰酱；中月而禫，禫而饮醴酒。始饮酒者先饮醴酒。始食肉者先食干肉。